Soup recipe for a restaurant

Soup recipe for a restaurant

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Description de l'activité

Cooks in restaurants need to prepare food for large groups.  Many restaurants offer a daily soup special.  

 

From LLSC Apprenticeship Curriculum - find it at http://www.llsc.on.ca/about-us/resources under Adult Literacy Resources/LBS Apprenticeship Curriculum - Food Trade (2014) 

Matériels (en option):

•Pencil and paper

•Attached information, Clam Chowder Recipe

 

Voie de transition:
Employment, Apprenticeship, Independence
Source / Author:
LLSC - LBS Apprenticeship Curriculum 2015
Date d'ajout:
3 Juin 2015
Date de mise à jour: 9 Juillet 2015 - 7:28am
Anglophone

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